2012年10月30日

大根葉も食べよう!

朝晩の冷え込みも段々厳しくなって
晩秋と言う感じですね。
地場野菜の顔ぶれも変わり、大根、里芋、蕪、白菜、
等が沢山収穫出来るようになりました。

葉付きの大根も沢山出回っております。
葉っぱは根の部分よりも高い栄養価のものも多く
ビタミン、カルシウムに富んでいてしかも美味しい!
炒めてよし、塩でもんで簡単漬物、混ぜご飯、軽く煮てもよし。
お肌の美容に欠かせないビタミン豊富だよ〜
posted by ほっこりちゃん at 10:05| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月29日

こだわり♪♪

新鮮な鰯が入荷!
パッパッと捌いてサッサッとパン粉を付けてジャッ!と揚げましたよ
勿論、火を入れすぎないように気をつけて。
そこらの揚げ物と一緒にしないでね♪

しらすのかき揚げも人気です♪♪♪DSC_0286-s.jpgDSC_0287-s.jpg
posted by ほっこりちゃん at 17:22| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月22日

FMヨコハマ ほずみん ありがとう

ママチャリに乗ったほずみんがやって来ました。
初ほずみん かなりの好青年
念入りに店をチェックしてメモして携帯電話を駆使しての
放送スタート!
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オンエア中だよ〜

今日は湘南定置網加工場の平林さんも駆けつけ
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放送終了後にパシャリ!
先日、ご紹介しました地魚の燻製、生ハムを宣伝していただきました!


くどいようですが燻製は癖の強い焼酎に合いすぎます(^-^)v
posted by ほっこりちゃん at 16:49| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月21日

FMヨコハマ

明日FMヨコハマのほずみんさんがほっこりに来まーす
夕方くらいに放送だそうでーす
posted by ほっこりちゃん at 21:25| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年10月20日

焼き芋 やぁ〜♪きいも〜ぉ

秋です!
食欲の秋です!

紅優甘(べにゆうか)というサツマイモご存知でしょうか?
これの焼き芋が実に旨いです。
地場屋・・なんで本当は大磯のサツマイモでやるべきで他の
モノは勿論地場にこだわりを持ってやっておりますが
この紅優甘は地場を越えてでも焼き芋にしたい!
それほど、魅力のあるサツマイモです。

レジ横にて販売しとります。
ちなみに冷めても旨いです。
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posted by ほっこりちゃん at 13:58| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする