2014年12月06日

本日、大磯物産市!

毎月第一土曜開催の大磯物産市!
スリーエフ大磯国府店にて午前10時から開催!
大磯の旨いもの大集合!

posted by ほっこりちゃん at 08:24| 日記 | 更新情報をチェックする

2013年10月02日

大磯にもマグロが揚がるんだってよ!!

大磯で脂ののったマグロが揚がりました。
あまりの美味しさにお客様にお出しする前に、パクリ・・・(笑い!)
さあ~どんな料理にしようかな~?
まずは、オリーブオイルと黒こしょう、すだちでカルパッチョ!
・・・これも、スタッフとパクリッ。
うまかったです♪
しかし、残念ながらテイクアウトでの販売の為、生ではお出しする事ができず・・・。
試行錯誤の結果、マリネにしたマグロをから揚げにした上で、薄めの甘酢であんかけにしシャキシャキ野菜のナムルと和えて「マグロと地場野菜のナムル」の完成!!
試食をスタッフに出した所、これもパクリッパクリッと完食。
今、ほっこりのサラダ部門NO1の人気です(マグロが揚がった時だけ・・・)
是非、ご来店をお待ちしております。


posted by ほっこりちゃん at 22:15| 日記 | 更新情報をチェックする

2013年07月04日

雨ですが

釜あげシラス入荷してます!

てるてる農園さんの真黒ナス、ズッキーニ
相模半白、四葉きゅうり

森本農園さんの茗荷、バレンシアオレンジ初入荷

柳田さんの『生で食べるとうもろこし!』只今入荷!

雨ですが生産者さんたちは頑張ってます!
posted by ほっこりちゃん at 12:39| 日記 | 更新情報をチェックする

2013年07月02日

やっと入荷っ!!!!!

丸々、一ヶ月入荷のなかった相模湾のシラス!!!
昨日、ついに入荷いたしました!!!!!

本日も先ほど藤丸さん(大磯でシラス専門に漁をしています)から連絡あり
入荷します!!
と、今、寛栄丸さん(平塚で釜揚げシラスを加工しています)から「本日、絶好好調!!!」と連絡あり

生シラス、釜揚げシラスとも本日入荷しますよ!
ちなみに昨日は15時位には売り切れていました。
お早めに
posted by ほっこりちゃん at 09:05| 日記 | 更新情報をチェックする

2013年05月20日

無農薬ミニトマト

小宮農園さんの無農薬ミニトマト入荷しました~
若い農家さんの挑戦と心意気!
美味しい無農薬ミニトマトで食卓を彩りませんか?

毎日入荷とはいきませんが
味の濃さは抜群です!


posted by ほっこりちゃん at 12:50| 日記 | 更新情報をチェックする