山形ひっぱりうどん‼️



山形の郷土料理
『ひっぱりうどん』230円(税別)
人気のため再入荷しました‼️

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『ひっぱりうどん』は、山形県内陸部に伝わるうどんの独特な食べ方であり、古くからの郷土料理です。

釜揚げ風にゆでためんを直接鍋から“ひっぱり”上げて食べることから『ひっぱりうどん』と名がつきました。
手間がかからない上に美味しくそして体も温まるので、寒い冬の時期には山形に欠かせない郷土料理です。


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ひっぱりうどんの
美味しい召し上がり方✨

①麺を茹でます
②サバ缶に卵、納豆、ねぎ、めんつゆを入れつけ汁をご用意下さい。
③茹でたてのアツアツのうどんをそのままつけ汁につけてお召し上がり下さい。


冷たいうどんの場合は
茹で上がった後水切りし、同様のつけ汁でお召し上がり下さい‼️


是非、ご賞味下さい😋✨