2016年09月03日

★マコモダケ入荷★

皆さま、少しづつ涼しくなってきましたね
これ、なんだかわかりますか?
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大磯名産のマコモダケです。
イネ科のこの野菜は、トウモロコシのように、ほんのり甘くて、シコシコとした歯ごたえで、とっても美味しいんです
お子様にも人気

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●腸内の掃除をし腸内環境を整える効果  腸内に詰まった余分なものを排出するだけでなく、コレストロールを体外に運び出し、生活習慣病の予防にも働きかけてくれます。

●高いデトックス効果  体内の多くの酵素を活性化させ、肝臓にも働きかけ毒素を排出します。
又、神経細胞にも働きかけ、骨粗鬆症の予防も期待できます。

外皮の葉は、乾燥させると、力強いマコモ茶にできます

淡白な味わいは、炊き込みご飯や卵とじ、天ぷらや炒め物等、何でもいけますが、ほっこりのお惣菜コーナーでも天ぷらを販売しております。
夏バテを吹き飛ばすマコモダケ、今しか手に入らない季節商品です。
ぜひとも味わってみて下さい美味しいですよ


posted by ほっこりちゃん at 20:58| 地場屋ほっこり | 更新情報をチェックする